《素食美味30种》(赵洪顺)扫描版[PDF]

《素食美味30种》(赵洪顺)扫描版[PDF]
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  • 简  介  图书分类: 生活出版社: 金盾出版社发行时间: 2001年01月18日语言: 简体中文
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  • 小  类  电子图书


  • 详细介绍简介: 本书是金盾“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做美味食而编写。书中精选了能満足家庭需要、且适合家庭制作的素食美味30种,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,好懂易学,适宜于家庭阅读使用也可供餐饮业人员参考。

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